Christophe Aribert, chef doublement étoilé au guide Michelin, est le descendant d’une famille qui a toujours mis en avant les richesses alimentaires. C'est donc tout naturellement qu’il s’est tourné vers la restauration.
Après avoir fait ses classes dans des restaurants de renom de la capitale (La Tour d’Argent, l’hôtel Crillon), il est revenu dans la région et s’est installé au restaurant Les Terrasses, à Uriage-les-Bains.
20 ans plus tard, il s’est lancé le défi de créer une maison qui lui ressemble ; un espace mettant à l’honneur des savoir-faire vertueux autour de l’alimentation, de l’agriculture, du bien-être et de l’apprentissage. Véritable aventure humaine, la Maison Aribert a ouvert ses portes en février 2019.