La Brioche de Bourgoin

  • Boulangeries-Pâtisseries du centre-ville de Bourgoin-Jallieu et autres communes de la CAPI
    38300, Bourgoin-Jallieu
Description
Une des spécialités de la ville de Bourgoin-Jallieu! La Brioche de Bourgoin, une délicieuse pâte à brioche en forme de couronne décorée de pralines et de sucre rouge et blanc. Elle régale petits et grands. Lire plus
Son histoire : Le 18 octobre 1447, Louis II, Dauphin de France et futur Louis XI, entre dans Bourgoin par la Porte Neuve, monté sur un superbe cheval noir. Le futur roi Louis XI séjournera à plusieurs reprises à Bourgoin et c'est en son honneur que les boulangers préparèrent cette brioche.
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